食品快速微生物检测仪可以检测食品中是否含有致病菌，通过食品微生物检验，可以判断食品加工环境及食品卫生情况，能够对食品被细菌污染的程度作出正确的评价，为各项卫生管理工作提供科学依据。

大肠杆菌检测仪能够检测大肠杆菌致病菌，大肠杆菌在人之间的传播途径多是通过粪-口这一传播途径，在一定的条件下可引起大肠杆菌病散发或流行。

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